Вьетнамский суп Фо Бо
Москва, Спб
  • +7 (964) 729-38-40
  • +7 (812) 935-00-07
  • W/A +7 (964) 729-38-40
Вьетнамский суп Фо Бо
Стоимость заказа станции вьетнамских супов Фо Бо — 45 000 руб.
В стоимость входит: 
  • доставка в пределах МКАД
  • 100 порций Фо Бо
  • необходимое количество расходных материалов 
  • работа повара

Дополнительно оплачивается:
  • доставка оборудования за МКАД
  • дополнительные порции супа
  • работа оборудования и повара более 3 часов

Многие страны Востока известны своими оригинальными блюдами, которые демонстрируют их национальные неповторимые особенности. Вьетнамская кухня относится к одной из самых уникальных, в ней всегда используется много зелени и овощей, риса и рыбы. Во вьетнамской кухне много блюд из курятины и свинины, но в рецептуре вьетнамского супа фо бо чаще используется говядина, хотя немало вариантов с применением курятины.

Суп фо бо относится к широко известным и замечательным первым блюдам – оригинальным и универсальным, сытным и полезным. По мнению многих профессиональных поваров, такой суп является идеальным блюдом для того, чтобы впервые попробовать национальную кухню вьетнамского народа.

Бульон для супа варится со специями, поэтому отличается весьма необычным вкусом. Многие вьетнамцы делают заготовку бульона заблаговременно.

Важность супа фо бо для вьетнамцев можно сравнить с лагманом для узбеков или гаспачо для испанцев. Достаточно съесть тарелочку супа, чтобы зарядиться энергией, которой хватит для целого рабочего дня. Во многих вьетнамских семьях суп едят по утрам, но это не считается принципиальным вариантом. Во Вьетнаме таким супом накормят и в ресторане, и на уличных продажах, где стоят торговцы с большими кастрюлями и разливают желающим по порциям. Суп относится к самым покупаемым блюдам в мире, находясь на третьем месте после минестроне и мисо.

Специфика приготовления

Для приготовления супа нужно запастись ингредиентами, доступными во всех супермаркетах и рынках. Говядину или курятину можно использовать для супа как сырую, так и заранее отварную. Мясо нарезают очень тонкими ломтиками и доводят до готовности в кипящем бульоне, в который добавляют имбирь, анис и несколько других специй. Также в бульон обязательно добавляют рисовую лапшу, различные добавки, среди которых нередко используют различные морепродукты. Су фо бо – это всегда сочетание оригинального восточного вкуса с новыми гастрономическими ощущениями.

Оформить заказ

45 000 руб.

100 порций

Окончательная стоимость заказа обговаривается с менеджером

онлайн заказ

легко и просто

Пожалуйста, заполните представленную форму и в ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами.

Сумма заказа: 0 руб.

Отправить заявку